![Alleanza Slow Food dei cuochi](http://www.pianuraveronese.it/wp-content/uploads/2016/06/testate_fondazione_alleanza10-1600x270-1-350x245.jpg)
Alleanza Slow Food dei cuochi
Una rete di cuochi difende la biodiversità alimentare in tutto il mondo.
Oltre 400 cuochi di osterie, ristoranti, bistrot, cucine di strada – in Albania, Italia, Olanda, Marocco e Messico – sostengono i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nelle loro cucine i prodotti dei Presìdi, dell’Arca del Gusto e gli ortaggi, i frutti, i fo...